No passado dia 17 de junho de 2026, durante a manhã, a Escola Profissional de Esposende realizou a atividade “Os Crepes e o Pão”, no âmbito das disciplinas de Francês e Português, envolvendo os alunos dos cursos de Alojamento  Hoteleiro e Padaria/Pastelaria.

A iniciativa foi dinamizada sob a orientação das professoras Ana Soares e Vânia Faria e teve como principal objetivo divulgar e valorizar a cultura e a gastronomia de diferentes países, promovendo simultaneamente a aprendizagem das línguas e o contacto com tradições culinárias que fazem parte da identidade de cada povo.

Durante a atividade, os alunos confecionaram e degustaram crepes, um dos símbolos da gastronomia francesa, e diferentes variedades de pão, elemento fundamental da cultura portuguesa. Esta experiência permitiu aos participantes desenvolver competências técnicas nas suas áreas de formação, ao mesmo tempo que aprofundaram conhecimentos culturais e reforçaram a importância da diversidade e do património gastronómico.

A realização da atividade contou ainda com a valiosa colaboração dos professores da área de Restauração, Rogério, João e Eusébio, cujo contributo foi essencial para o sucesso da iniciativa.

A atividade proporcionou um momento de partilha, aprendizagem e convívio entre alunos e professores, reforçando a ligação entre a educação, a cultura e a gastronomia, numa celebração de sabores, saberes e tradições.