Saber ser, saber estar e saber fazer

A EPE promove um tipo de ensino que proporciona aos alunos uma informação concreta sobre a realidade do mundo do trabalho. Fomenta o respeito pelo Aluno, como personalidade com direito a critérios próprios de aprendizagem, a percursos educativos diferenciados, e a formas de avaliação individualizadas. Favorece uma educação crítica que proporciona a interpretação da realidade, mais do que a simples memorização de conhecimentos teóricos.